天草市河浦町の河浦中学校で 「オリーブ講演会」 が開催され、 千葉県の料理人小暮剛さんが、 天草市が特産化を進めるオリーブについて、 調理法や化粧品としての効用を紹介しました。
生徒や教師約１５０人が、 キャベツをオリーブオイル、 塩、 しょうゆであえるサラダの作り方を習いました。