天草の元気な子ども達

　天草市と苓明高校は、 オリーブの共同研究に関する協定を結びました。　

　生徒たちの研究成果を共有し、 オリーブ栽培の産業化に役立てます。　

　苓明高校は２００９年からオリーブの苗づくりに取り組み、 学校の畑 ９㌃に８０本が育っています。　

　オリーブ油を使ったクッキーなども試作しており、 その成果を校外で生かしてもらおうと、 市が協定締結を申し込みました。　

　主に２・３年生がオリーブの栽培方法や加工品づくり、 販売戦略の３つのテーマで研究し、 市のオリーブ栽培指導員が情報提供や助言にあたります。