天草の元気な子ども達

　年間を通し食と農について学ぶＪＡあまくさアグリキッズスクールは、 ＪＡあまくさの女性部員を講師に料理教室を行いました。　

　児童はJAの女性部員の指導を受けながら、 野菜や米を洗うところから食事の後片付けまで、 炊事の一連の作業を学びました。　

　今回のメニューは、 冬野菜をふんだんに使う 「豚汁」 など３品。　

　女性部員は、 児童に野菜の切り方や、 「どうしてそのような切り方をするのか」 など説明しながら調理をすすめていました。　

　初めて包丁を握る児童は、 女性部員に手を添えてもらいながら切り方を学んだり、 大きな鍋で熱さに耐えながら 数十人分の豚汁を作る大変さなどを体感したようです。　

　参加した児童は 「同じ大きさで切るのが難しかったけど、 おいしくできてよかった」 とおかわりをして食べていました。