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2016/1/15 牛深高校 「郷土料理講習会」
2016/1/15 牛深高校 「郷土料理講習会」
久玉町の同校であった。
卒業後、地元を離れる生徒たちが多いことから、自分で魚料理ができるようになってもらおうと4年前から実施。
・
普通科3年生のフードデザイン科目選択者18人が、県海水養殖漁協職員らから手ほどきを受けながら、
タイをさばいて刺し身にし、ブリの切り身をマヨネーズ焼きにするなどした。
・
≪
熊本日日新聞
/28-1-17
≫
キーワード:
高校生
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